Những loại thực phẩm cần có trong thực đơn cho người tiểu đường

Ăn gì để không làm ảnh hưởng tới đường huyết là điều mà bệnh nhân tiểu đường nào cũng đều đặc biệt quan tâm. Hãy cùng tham khảo thực đơn cho người tiểu đường dưới đây để biến bữa ăn của bạn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn mỗi ngày bạn nhé!

1. Nhóm thực phẩm cần có trong thực đơn cho người tiểu đường

Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết đối với những người bệnh tiểu đường. Nó ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe phụ thuộc vào những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày.

Dưới đây là những gợi ý giúp người tiểu đường có thêm lựa chọn cho những bữa ăn hàng ngày:

 

Nên bổ sung rau xanh và củ quả vào thực đơn hàng ngày

 

a, Nhóm rau xanh

Rau xanh là loại thực phẩm đầu tiên cần được bổ sung vào danh sách thực phẩm cho người tiểu đường. Đây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa và chất xơ chính trong bữa ăn hàng ngày cho người tiểu đường.

Tuy vậy người bệnh cũng cần đặc biệt lưu ý, thay vì sử dụng các loại sốt hay gia vị có chất béo để chế biến rau, hãy chọn cách hấp, luộc, rau trộn hoặc ăn sống để có thể mang lại hiệu quả giảm đường huyết tối ưu.

b, Nhóm đường bột

Người tiểu đường nên lựa chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, đỗ, gạo nguyên cám, rau củ… được chế biến dưới dạng hấp, luộc, nướng, hạn chế tối đa các món xào, rán,…

Bổ sung thêm các loại củ như khoai sắn cũng cung cấp khá nhiều tinh bột, nên nếu người bệnh tiểu đường ăn các loại này thì cần phải giảm hoặc cắt cơm.

 

Ngũ cốc có chỉ số đường thấp, giúp hạn chế đường huyết tăng cao

c, Nhóm thịt cá

Nhằm loại bỏ bớt mỡ, người bệnh tiểu đường nên ăn thêm cá, thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da, thịt lọc bỏ mỡ, các loại đậu đỗ… được chế biến đơn giản như hấp, luộc, áp chảo.

d, Nhóm chất béo, đường

Các thực phẩm có chất béo không bão hòa là sự lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn của người bệnh tiểu đường. Loại thực phẩm này không làm tăng lượng cholesterol trong máu, không ảnh hưởng gì đến sức khỏe người bệnh tiểu đường cao huyết áp.

Bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm như: dầu đậu nành, vừng, dầu cá, mỡ cá, olive,

e, Hoa quả 

Người bệnh tiểu đường cần tăng cường ăn trái cây tươi, không nên chế biến thêm bằng cách cho thêm kem, sữa, hạn chế ăn các loại quả chín ngọt như: sầu riêng, hồng chín, xoài chín…

f, Sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng chuyên biệt cho người tiểu đường

Theo các chuyên gia nội tiết, bên cạnh việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, thì người bệnh cần cũng chú ý đến chế độ dinh dưỡng và tập luyện. Và đặc biệt nên sử dụng 1 giải pháp dinh dưỡng toàn diện – đó là uống 1 – 2 cốc sữa non tiểu đường Diasure mỗi ngày để ngăn chặn biến chứng tiểu đường hiệu quả.

 

Sữa non Diasure – Giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt cho người tiểu đường

 

Sữa non tiểu đường Diasure hiện đang là sản phẩm sữa dinh dưỡng dành cho những người tiểu đường được săn đón nhất trên thị trường hiện nay. Với công thức ALA vượt trội, Diasure giúp các phân tử sữa khi đi qua môi trường axit dạ dày không bị phá hủy, nhờ đó giữ trọn phân tử sữa đến và hấp thụ toàn bộ tại ruột non.

2. Tỷ lệ năng lượng trong bữa ăn hàng ngày cho người tiểu đường

Cũng theo Viện dinh dưỡng quốc gia, tỷ lệ giữa các thành phần sinh năng lượng trong bữa ăn hàng ngày của người bệnh tiểu đường được xác định cụ thể như sau sẽ rất tốt trong ổn định, điều trị bệnh:

 

Người tiểu đường cần bổ sung đủ lượng protein mỗi ngày

  • Protein:

Lượng protein nên đạt 1- 1,2g/kg/ngày đối với người lớn, tức là tỷ lệ này nên đạt tương đương 15- 20% năng lượng khẩu phần.

  • Lipid:

Tỷ lệ chất béo nên là 25% tổng số năng lượng khẩu phần, không nên vượt quá 30%. Hạn chế các axit béo bão hòa. Điều này giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

  • Glucid:

Tỷ lệ năng lượng do glucid cung cấp nên từ 50-60% tổng số năng lượng khẩu phần của người bệnh tiểu đường. Nên chọn lựa loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như : Gạo lứt, bánh mì đen,yến mạch, các loại đậu nguyên hạt…

3. Những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên hạn chế

Để quá trình điều trị bệnh tiểu đường đạt kết quả tốt nhất, người bệnh tiểu đường cần hạn chế các loại thực phẩm sau:

  • Cắt giảm lượng tinh bột có trong gạo trắng, bánh mì, miến, bột sắn dây, các loại củ nướng.
  • Hạn chế các thực phẩm chứa chất béo bão hòa, nhiều cholesterol gây nguy cơ tăng bệnh tim mạch, không tốt cho sức khỏe nói chung và người bệnh tiểu đường nói riêng.

 

Người tiểu đường nên tránh xa đồ ngọt, thức ăn nhanh

 

  • Không nên ăn thịt lợn mỡ, phủ tạng động vật, da của gia cầm, kem tươi, dầu dừa, các loại bánh kẹo ngọt, mứt, siro, các loại nước có ga…
  • Hạn chế tối đa các loại hoa quả sấy khô, mứt hoa quả… bởi những loại này chứa một lượng đường rất cao, không hề tốt cho sức khỏe người bệnh.

4. Nguyên tắc ăn uống giúp kiểm soát tốt đường huyết

  • Chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày để tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột.
  • Ăn uống đúng giờ, không nên để cơ thể trong tình trạng quá đói, hoặc quá no.
  • Không nên thay đổi đột ngột cơ cấu và khối lượng hấp thụ trong bữa ăn hàng ngày.
  • Hãy vận động nhẹ sau ăn, không nên nằm, ngồi một chỗ, dành thời gian tập luyện thể dục thể thao để đảm bảo sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Sữa Non Tiểu Đường Diasure – Giải Pháp Dinh Dưỡng Toàn Diện Cho Người Mắc Bệnh Tiểu Đường

Websitehttps://diasureplus.com/

Liên hệ tổng đài 0972 676 535 để nhận tư vấn về tiểu đường và báo giá sữa non tiểu đường Diasure ngay hôm nay!

Copyright 2020 © Diasure.vn
DMCA.com Protection Status